紅酒燉牛肋骨
近日天氣轉冷,不如做一個牛肋骨煲吧。除了韓式的煮法外，這個周末在家居雜誌上看到這個食譜-用紅酒慢煮，先用紅酒浸牛肋骨過夜，再放入其他配料用低溫在焗爐慢煮上三小時，之後牛肉變得質感軟滑，紅酒汁配上其他配料後，不論配白飯，薯蓉或烤南瓜也非常好吃呢。詳見：
http://www.eatathome.hk/red-wine-braised-short-ribs-%E7%B4…/
Search
紅酒燉牛肋骨
近日天氣轉冷,不如做一個牛肋骨煲吧。除了韓式的煮法外，這個周末在家居雜誌上看到這個食譜-用紅酒慢煮，先用紅酒浸牛肋骨過夜，再放入其他配料用低溫在焗爐慢煮上三小時，之後牛肉變得質感軟滑，紅酒汁配上其他配料後，不論配白飯，薯蓉或烤南瓜也非常好吃呢。詳見：
http://www.eatathome.hk/red-wine-braised-short-ribs-%E7%B4…/